36.65 €uros par personne

 

Entrée au choix

Rougets en feuille de brick, julienne de légumes

Ou

Croustillant de ris de veau aux champignons

Plat au choix

Filets de canette laqués au miel

tatin d’endives aux agrumes

Ou

Médaillons de lotte au citron vert

conchiglioni farcis aux légumes de saison

Pas de fromage

Buffet de desserts

1 part d’entremets (pouvant être sous forme de gâteau)

2 mignardises variées (fondant au chocolat, moelleux de Reims et canelé)

1 verrine de salade de fruits

Une boule de pain sur table puis baguette sur la base d’une pour 5 personnes