45.95 €uros par personne

 

Apéritif par personne

Assortiment de 3 canapés salés 1 cuillère de foie gras ou St Jacques 1 mini sandwich

Les salades

Salade de concombre, tomates et feta Salade gauloise (boudin blanc, pomme, lardon) Céleri rémoulade à la moutarde ancienne Salade de pomme de terre Blanc de poireaux mimosa Quinoa gourmand aux petits légumes Terrine de campagne, jambon de pays, rosette

Les viandes et poisson

Aiguillettes de volaille au citron Fine tranche de rôti de bÅ“uf Emincé de longe de porc Saumon cuit à la vapeur Tapas de filet de rouget et tapenade d’olive

Les fromages

Brie de Meaux, Comté et chèvre en bûchette Salade verte et condiments

Les desserts

Verrine de salade de fruits Entremets poire-chocolat, coulis de caramel 1 petit chou garni et 1 macaron fruits rouges sur nougatine

1 boule de pain sur table et 1 baguette tradition pour 5 personnes

Le tarif comprend le buffet le tarif ne comprend pas le service, la vaisselle, le nappage tissu, la livraison